Voorbereiding
condimentar los filetes y espolvorear con curry
pasar por harina, huevo y pan rallado
freír los filetes en aceite muy caliente
mezclar el queso con la cebolla y el limón
echar sal y pimienta
servir en una salsera
pasar por harina, huevo y pan rallado
freír los filetes en aceite muy caliente
mezclar el queso con la cebolla y el limón
echar sal y pimienta
servir en una salsera
Ingrediënten
- 4 filetes de pescadilla
- - 50 gramos de harina
- - 1 huevo batido
- - 20 gramos de curry
- - 150 gramos de queso blanco
- - 150 gramos de pan rallado
- - 80 gramos de mantequilla
- - sal y pimienta
- - zumo de medio limón
- - 1 cucharada cebolleta
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