Voorbereiding

Klop de eieren in een kom, voeg zout en peper toe, voeg dan de noedels toe (eerder gekookt), meng goed en voeg tenslotte dit mengsel toe aan de pan met de hete olijfolie. bruin aan beide kanten.
kook op middelhoog vuur, zodat de tortilla niet verbrandt.

Ingrediënten

  • • 4 eieren
  • • spaghetti
  • • Zout
  • • Grond zwarte peper
  • • extra vergine olijfolie