Voorbereiding

Kneed het deeg met de boter en voeg het nodige water toe, vorm de tlacoyo's, vul ze naar smaak en laat ze op een kom koken.

Suggesties voor het vullen:

gepureerde bonen met kaas.
bonen of erwten gekookt, gepureerd en gestoofd met munt en tomaat.
gekookte aardappel, gehakt en gestoofd met chorizo.

Ingrediënten

  • 1 kg. maïs deeg
  • ½ kopje boter
  • water het nodige