Voorbereiding

Als je het aanbrengt, week dan de rijst en dan in water, als je het ondergoed met een beetje zout.

In een aparte braadpan als je longaniza bakt en in dezelfde braadpan, als je de rijst serveert, roer alles goed door en laat het rijpen.

als het uit het vuur wordt gehaald en warm wordt geserveerd.

Ingrediënten

  • 6 eetlepels rijst
  • ½ kg. varkenssaus
  • zout naar smaak