Voorbereiding

Kook de pasta in water op smaak gebracht met zout.
spoel het af met koud water en laat het uitlekken.
snijd de ham in vierkantjes en de eieren in plakjes.
Doe alles in een slakom en besprenkel met de mayonaise, gekruid met citroensap en mosterd.
garneer met zwarte olijven.
vers serveren.

Ingrediënten

  • 200 gram macaroni
  • 250 gram ham
  • 1 kopje mayonaise
  • 2 gekookte eieren
  • ½ citroen
  • mosterd-
  • zout q.s.