Voorbereiding

Los de gist op met een eetlepel suiker, roer goed tot het geen klontjes meer heeft, maak wat pekel (met zout en boter), doe de bloem in een kom, maak een cirkel in het midden en voeg geleidelijk de gist en pekel toe, kneed goed
een half uur laten staan, dan in de plantaardige olie snijden en bakken

Ingrediënten

  • gewone bloem 1 kg
  • gist 50 g
  • zout een eetlepel
  • suiker een eetlepel (om gist op te lossen)
  • plantaardige olie om te bakken 500 gr
  • 1 eetlepel boter