Voorbereiding

Begin met het schillen en hakken van de knoflookteentjes, hak de peper fijn, hak de peterselie fijn.

Schil de rauwe garnalen zonder ze te wassen.

Verhit in een aarden pot drie eetlepels olijfolie.

Als de olie heet is, voeg je de knoflookteentjes toe en bak je ze 1 minuut en voeg je de chili toe.

Voeg dan de garnalen toe, breng op smaak en bestrooi met een beetje gehakte peterselie.

Bak ten slotte 4 minuten op snel vuur, schud af en toe de braadpan en serveer.

Ingrediënten

  • 500gr garnalen
  • 4 teentjes knoflook
  • olijfolie
  • Chili
  • peterselie
  • Zout