Voorbereiding

voorbereiding:
was de rijst. kook tot ze gaar zijn.
doe de melk, suiker en kaneel op het vuur. Haal van het vuur als melk naar kaneel smaakt.
zweven.
Klop de melk met een elektrische mixer en voeg de eieren toe.
Meng de rijst met de punch.
op het vuur zetten, rozijnen toevoegen en constant roeren.
warm of koud geserveerd, gegarneerd met gemalen kaneel

Ingrediënten

  • 2 kopjes rijst
  • 4 kopjes melk
  • 2 eieren
  • 1 ½ kopje suiker
  • 1 kopje pitloze rozijnen
  • 4 kaneelstokjes
  • Water