Voorbereiding

maal de kip en combineer met de mayonaise tot een pasta. schil en snijd de avocado's doormidden, breng op smaak met zout en citroen. Vul elke avocadohelft met de avocado met de kippasta en garneer met reepjes gekookte paprika. serveer op een bedje van sla.

Ingrediënten

  • 2 avocado's
  • 1/2 gekookte kipfilets
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 1 sla
  • 1 paprika
  • 1 citroen
  • Zout