Voorbereiding

was alle groenten en laat ze uitlekken. Zet een steelpannetje op een vuur met water dat op smaak is gebracht met zout en laat de groenten koken. laat ze aan het einde van de bereiding goed uitlekken.


Doe de olie in een koekenpan en laat deze opwarmen. voeg de knoflook toe en laat deze bruin worden. voeg dan de uitgelekte groenten toe, wikkel ze goed en fruit ze.


dienen als bijgerecht voor elk type recept.

Ingrediënten

  • - 400 g groenten om te sauteren
  • - 400 g spruitjes
  • - 200 g Parijse wortelen
  • - 1 dl olijfolie
  • - 2 c. bevroren gehakte knoflooksoep
  • - zout en peper q.s.