Voorbereiding

snijd de tomaten in dunne plakjes, meng met de gehakte basilicum.

breng op smaak, voordat u de ingrediënten mengt.

Ingrediënten

  • 6 ronde tomaten
  • fijngehakte basilicum (enkele blaadjes)
  • dressing:
  • citroensap
  • 3 eetlepels maïsolie
  • zeezout en gemberpoeder, naar smaak
  • 1 eetlepel mosterd.