Voorbereiding

voorbereidingsmodus
klop de boter met de suiker, de eidooiers, het eiwit en tenslotte de bloem gemengd met de gist en het zout. giet in een ingevette pan, waarvan de bodem bedekt moet zijn met dunne plakjes appels (geschild en gezaaid), en vorm slingers. bakken. leg ze op de serveerschaal, bestrijk ze met abrikozenjam en zet ze een beetje in de oven om glans te geven.
inkomen: 15 tot 20 personen

Ingrediënten

  • 200 g boter
  • 200 g suiker
  • 4 eieren
  • 250 g tarwebloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • 6 appels
  • 200 g abrikozenjam