Voorbereiding

coloque la harina de avena en un recipiente pequeño y caliéntela a fuego lento 5 minutos sin dejar de remover hasta que se tueste.
en otro recipiente, bata la nata con una batidora eléctrica. añada la miel y el whisky y bata bien.
con una cuchara metálica, incorpore la harina de avena tostada, que se habrá dejado enfriar, a la nata.
en seis copas de postre altas, disponga capas de nata y frambuesas, terminando con una capa de nata. métalas en la heladera 2 horas. sírvalas espolvoreadas con copos de avena tostados.
en escocia, la noche de halloween, se suelen colocar amuletos en este postre, una costumbre similar a la de colocar monedas en los puddings de navidad en inglaterra.

Ingrediënten

  • 2 cucharadas de harina de avena de molienda media
  • 1 taza de nata
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de whisky
  • 2 cestitas de 250 g de frambuesas
  • 2 cucharadas de copos de avena tostados.