Voorbereiding

precalentar el horno a máxima temperatura. batir bien 4 huevos, 1 vaso de leche, 1 de aceite de oliva, 2 de azúcar, 3 de harina, la piel rallada de 1 limón, 1 cucharada de canela molida y 1 sobre y 1/2 de levadura. cocer en horno precalentado, a 150º durante 1/2 hora. pinchar a ver si está hecho, y si lo necesita, dejar un ratito más.

Ingrediënten

  • 4 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 2 vasos de azúcar
  • 3 vasos de harina
  • piel rallada de 1 limón
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 y 1/2 sobre de levadura.