Voorbereiding

limpiar los champiñones y cortarlos en láminas finas. colocar en la olla con el jugo de limón, un vaso de agua, la cebolla picada y la manteca.

tapar y cocinar durante un rato.

sazonar a gusto y añadir la crema de leche y la maicena. mezclar todo bien y dejar sobre el fuego unos minutos más.

Ingrediënten

  • 250 gr. de champiñones
  • 10 gr. de manteca
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 latita de crema de leche
  • jugo de 1/2 limón
  • 50 gr. de cebolla picada
  • sal y pimienta