Het restaurant Guarda Rios ligt naast de watervallen van Poço da Broca, aan de rivier en is gevestigd in een volledig gerenoveerd huis, allemaal gemaakt met de lokale steen. Vanuit de woonkamer kun je de rivier zien, waar ook enkele van de beste specialiteiten van dit huis, namelijk de riviervis, vandaan komen.
De brief is bijna volledig gevuld met regionale voorstellen, met als hoogtepunt ook de in de oven geroosterde berggeit, de kipstoofpot en een heel typische geit van het festival. Bij de naburige Serra do Açor haalden ze de kom, een van de meest populaire desserts.

Soep van de dag
* Bonensoep met boerenkool


Voorafje
* Worstbord
* Kaasplankje
* Gebakken champignons
* Kip Agri-Doce
* Clams bij Bujão
* Huisgarnalen
* Waarneemt de zee


Visdag
* Dourada do Mar
* Redding van zeebaars
* Sole au Meunier
* Gegrilde Inktvis
* Butler-inktvis
* Zeeduivel Cataplana 2PAX
* Tandbaars soep met mosselen en spinazie 2PAX
* Gebakken paling


Vleesdag
* Onze mode-geit
* Oven-geroosterd kalfsvlees
* Entrecote à Guarda Rios
* Iberische varkensgeheimen


Vaste gerechten
* Kabeljauw met Broa
* Vissersforel
* Serrano jongen


Toetjes
* Steen
*Zoete rijst
* Cottage cheese met pompoenjam

Schema
Zondag:
Lunch: 12:30 - 15:30 uur
Pauze: 16:00 - 18:30 uur
Diner: 19:00 - 10:30 uur