Rabarber is rijk aan antioxidanten, vitamine A, C, luteïne, kalium, selenium en choline, fytosterolen, de eigenschappen ervan kunnen de gezondheid van het oog helpen verbeteren, door beschermende stoffen in de oogvlek te hebben, het bevordert het auto-immuunsysteem, vermindert opvliegers (menopauze), helpt het geheugen te verbeteren en voorkomt neurodegeneratieve ziekten, zoals de ziekte van Alzheimer of seniele dementie. We kunnen ook rekenen op zijn krachtige stimulerende en spijsverteringseffect, voornamelijk gebruikt bij de behandeling van obstipatie, vanwege de samenstelling die rijk is aan senosiden, die een laxerend effect hebben. Het caloriegehalte is erg laag en het helpt ook bij het voorkomen van kanker.
Waarschuwingen:
Rabarber is gecontra-indiceerd voor mensen met overgevoeligheid voor deze plant, bij kinderen en zwangere vrouwen, omdat het een miskraam kan veroorzaken, bij vrouwen tijdens de menstruatie, bij baby's of bij mensen met nierproblemen.
Waarschuwingen:
Rabarber is gecontra-indiceerd voor mensen met overgevoeligheid voor deze plant, bij kinderen en zwangere vrouwen, omdat het een miskraam kan veroorzaken, bij vrouwen tijdens de menstruatie, bij baby's of bij mensen met nierproblemen.
Voorbereiding
- 1 kopje water.
- 1 eetlepel rabarberstengel.
- Voorbereidingsmodus
- Doe het water en de rabarberstengel in een pan en breng op hoog vuur. Na het koken het vuur lager zetten en 10 minuten laten koken. Zeef en drink warm of koud en zonder suiker.
- ZORG:
- Als de rabarber op een zeer koude plaats wordt geplaatst, zoals de vriezer, kan oxaalzuur uit de
- bladeren naar de stengel, wat problemen kan veroorzaken voor degenen die het consumeren. Daarom wordt aanbevolen rabarber bij kamertemperatuur of onder matige koeling te bewaren. Je moet het blad niet consumeren, alleen de stengel.
Comentários ( 0 )