Pannenkoeken met dulce de leche

stap 1: als we een elektrische mixer hebben, meng dan alle ingrediënten tot een vloeibare massa zonder klonters. laat het een paar minuten rusten.

Stap 2: Verhit een pan met een stuk boter, plaats twee eetlepels van de bereiding zodra deze warm is, verdeel over tot de bodem van de pan bedekt is. als ze gaar zijn, draai ze om met behulp van een mes. laat een paar minuten staan ​​en verwijder.

stap 3: de eerste wordt weggegooid en de andere worden op dezelfde manier voorbereid. Serveer besmeurd met dulce de leche bestrooid met poedersuiker en bestrooid met citroen. oprollen en warm serveren.

stap 4: serveer spread met dulce de leche bestrooid met poedersuiker en bestrooid met citroen. oprollen en warm serveren.

trucs, geheimen en varianten voor pannenkoeken:

meng het deeg goed en laat het minimaal een half uur in de koelkast rusten om de ingrediënten goed te binden

de gemakkelijkste manier om een ​​glad en homogeen deeg te krijgen, is door het mengsel te verwerken met een mixer. U vermijdt klonten en het werk van het zeven.
Sommige, zodat het deeg niet aan de pan kleeft, voeg een beetje boter of olie toe.
Als je ze van het vuur haalt, stapel ze dan op elkaar, afgedekt met een keukendoek, zodat ze niet uitdrogen.
voor hartige vullingen kun je het mengsel op smaak brengen, maar hoe vullingen eruit zien, is met het basisbeslag.
Je kunt zowel het beslag als de gekookte pannenkoeken invriezen. Als u het mengsel wilt invriezen, vergeet dan niet om de identificatielabels te plakken. Als je de pannenkoeken invriest, gebruik dan de scheiders zoals die op de markt verkrijgbaar zijn. dan kun je ze in porties gebruiken.