Voorbereiding

de bananen worden geschild en gekookt in water. als ze zacht zijn, worden ze gemalen met de chorizo ​​en worden zout, boter, komijn en peper toegevoegd. deze pasta moet glad zijn. Ze worden gemaakt in de vorm van broodjes, ze worden door losgeklopt ei gehaald, ze worden gepoederd met brood en gebakken in hete boter.

Ingrediënten

  • 8 groene bananen
  • 3 eieren
  • 1/2 pond gezet
  • 1/2 pond boter
  • chorizo ​​1/4 pond
  • pan poeder
  • 1/4 theelepel peper
  • 1/4 theelepel komkommer