Voorbereiding

preparamos todos los ingredientes: cocemos los huevos, los refrescamos y los rallamos. cortamos en cuadraditos los tomates, sin las pepitas. picamos los espárragos, reservando las puntas enteras. escurrimos el aceite del atún y lo desmigamos. y cortamos el cogollo en juliana.

mezclamos todos los ingredientes con la mayonesa. cortamos los bordes al pan y rellenamos. cortamos por la mitad, en bikini o triangulo y terminamos con la decoración.

Ingrediënten

  • 2 huevos, 2 tomates, 1 cogollo de lechuga, 2 latas de atún (de las pequeñas), 2 cucharadas de mayonesa, 8 rebanadas de pan de molde blanco y 8 espárragos.