Hoofdmenu
Delírios
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Brie met abrikozenjam
acompanha torradas
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54.00 |
Brie com geleia de damasco« Brie met abrikozenjam
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Buffelmozzarella
acompanha geleia de pimenta
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50.00 |
Mussarela de búfala« Buffelmozzarella
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Carpaccio Van Courgette
Mix de quinoa salteada com tomate cereja e hortelã com camarão grelhado ou shitake
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66.00 |
Carpaccio de abobrinha« Carpaccio Van Courgette
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Ceviche
peixe branco ou salmão
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52.00 |
Ceviche
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Gegratineerde portobello
Recheado com cogumelo cremoso, tomate cereja, queijo coalho e gratinado, acompanha torradas
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38.00 |
Portobello gratinado« Gegratineerde portobello
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Kabeljauwkegel
acompanha torradas
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38.00 |
Casquinha de bacalhau« Kabeljauwkegel
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Meng cogu
salteados na manteiga de sálvia, acompanha torradas
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62.00 |
Mix cogu« Meng cogu
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Rundvlees Carpaccio
com mostarda dijon, alcaparras e parmesão
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62.00 |
Carpaccio de carne« Rundvlees Carpaccio
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Delirious Mignon
Ao molho cremoso de uvas passas com bacon, acompanha arroz com amêndoas
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96.00 |
Mignon delirante« Delirious Mignon
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Escalope van de borst
Escalope de mignon ao molho de cogumelos, acompanha batata rústica e arroz cremoso de brócolis
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84.00 |
Escalope da mama« Escalope van de borst
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Gevulde Mignon
Filé mignon recheado com queijo brie e parma em cama de molho de cogumelos, acompanhado de arroz à piamontese com champignon
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92.00 |
Mignon recheado« Gevulde Mignon
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Mignon met cogu
Tornedor ao molho de cogumelos, acompanha risoto de gorgonzola e crocante de parma
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92.00 |
Mignon ao cogu« Mignon met cogu
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Mignon op gorgonzola korst
Acompanha nhoque na manteiga de sálvia
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88.00 |
Mignon em crosta de gorgonzola« Mignon op gorgonzola korst
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Blackberry-vissen
Ao molho de amora, acompanha risoto de castanha de caju
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92.00 |
Peixe amora« Blackberry-vissen
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Visfilet in de schaduw van de aroeira
Acompanha arroz cremoso de cúrcuma, farofa crocante de amêndoas e limão siciliano cofit, finalizado com pimenta rosa
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88.00 |
Filé de peixe à sombra da aroeira« Visfilet in de schaduw van de aroeira
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Visfilet in sesamkorst
Acompanha arroz negro cremoso de alho poró, e molho de amêndoas
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88.00 |
Filé de peixe em crosta de gergilim« Visfilet in sesamkorst
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Zalm met korst
Acompanha risoto de limão siciliano
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88.00 |
Salmão em crosta« Zalm met korst
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Gegrilde octopus
Ao molho de laranja, mel e gengibre, acompanha arroz de alho poro
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118.00 |
Polvo grelhado« Gegrilde octopus
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Tropische delirium garnaal
Ao molho de laranja, mel e gengibre, acompanha arroz cremoso de alho poró, finalizado com pistache e pimenta rosa
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84.00 |
Camarão delírio tropical« Tropische delirium garnaal
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Vietnamese garnalen
Ao leite de coco, pimenta dedo de moça, coco fresco e hortelã, acompanha arroz negro e musseline de abóbora
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84.00 |
Camarão vietnamita« Vietnamese garnalen
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Gnocchi cogu
Ao molho de cogumelos e iscas de mignon
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90.00 |
Nhoque cogu« Gnocchi cogu
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Gnocchi met garnalen en prei
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88.00 |
Nhoque com camarão e alho poro« Gnocchi met garnalen en prei
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Gnocchi met mignon-aas
Ao sugo ou gorgonzola
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86.00 |
Nhoque com iscas de mignon« Gnocchi met mignon-aas
Nhoque ao sugo« Gnocchi met sugo
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Penne met garnalen en preisaus
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80.00 |
Penne ao molho de camarão e alho poro« Penne met garnalen en preisaus
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Penne met gorgonzolasaus en mignonbaits
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80.00 |
Penne ao molho de gorgonzola e iscas de mignon« Penne met gorgonzolasaus en mignonbaits
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Tagliatelle met champignonsaus en mignonbaits
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84.00 |
Tagliatelle ao molho de cogumelos e iscas de mignon« Tagliatelle met champignonsaus en mignonbaits
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Vegetarische tagliatelle
Ao molho de leite de coco, cogumelos e alho poro
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78.00 |
Tagliatelle vegê« Vegetarische tagliatelle
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Zwarte linguine met zeevruchten
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88.00 |
Linguine negro com frutos do mar« Zwarte linguine met zeevruchten
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Funghi risotto met mignon aas
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86.00 |
Risoto de funghi com iscas de mignon« Funghi risotto met mignon aas
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Garnalenrisotto met brie
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88.00 |
Risoto de camarão com brie« Garnalenrisotto met brie
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Paddestoelrisotto en mignonaas
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89.00 |
Risoto de cogumelos e iscas de mignon« Paddestoelrisotto en mignonaas
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Pittige Garnalen Risotto
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84.00 |
Risoto de camarão picante« Pittige Garnalen Risotto
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Risotto met zeevruchten
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92.00 |
Risoto de frutos do mar« Risotto met zeevruchten
Risoto de polvo« Risotto van octpus
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Banaan knoedel
com carne seca, acompanha geleia picante
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48.00 |
Bolinho de banana da terra« Banaan knoedel
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Baroa cupcake
com camarão, acompanha molho aioli
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48.00 |
Bolinho de baroa« Baroa cupcake
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Citroenpeper visaas
acompanha molho aioli
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66.00 |
Isca de peixe à lemon pepper« Citroenpeper visaas
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Inktvissen Dorê
acompanha molho aioli
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66.00 |
Lula à dorê« Inktvissen Dorê
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Kabeljauwcake
acompanha molho aioli
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46.00 |
Bolinho de bacalhau« Kabeljauwcake
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Knapperige garnalen
acompanha molho aioli
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82.00 |
Camarão crocante« Knapperige garnalen
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Mignon voorgerecht
acompanha torradas e molho gorgonzola
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78.00 |
Mignon aperitivo« Mignon voorgerecht
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Waanvoorstellingen duo
iscas de mignon na pedra e batata frita, acompanha molho gorgonzola
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88.00 |
Dupla delirante« Waanvoorstellingen duo
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Aardbeienwanen
Crumble de castanha, morangos flambados e sorvete de creme
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38.00 |
Delírios de morango« Aardbeienwanen
Surpresa de maça« Apple verrassing
Mousse de chocolate« Chocolade mousse
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Gekke aap
Crumble de amendoim, banana flambada, sorvete de creme e calda de nutella
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34.00 |
Macaco louco« Gekke aap
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IJs beker
sorvete de creme, caldo de nutella e farofa crocante
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14.00 |
Taça de sorvete« IJs beker
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Kaastaart Van Rode Vruchten
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30.00 |
Cheesecake de frutas vermelhas« Kaastaart Van Rode Vruchten
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Petit Gateau
Bolinho cremoso de chocolate com sorvete de creme e calda de nutella
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22.00 |
Petit gateau« Petit Gateau
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Pudding van de godinnen
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20.00 |
Pudim das deusas« Pudding van de godinnen
Alemão
Spaans
Frans
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Engels
Italiaans
Portugees
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