Hoofdmenu
Badida Barigui
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Badida gemengde salade
Opção de molho rosé ou mostarda.
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36.90 |
Salada Mista Badida« Badida gemengde salade
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Couvert
Cebola, salada mista, beringela, azeitonas, farinha de mandioca, molho chimchurri e cesta de pães.
Por pessoa.
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23.90 |
Couvert
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Couvert voor degenen die geen vlees eten
Por pessoa.
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39.90 |
Couvert para quem não come carne« Couvert voor degenen die geen vlees eten
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Hart van palmsalade
Exclusividade Badida.
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39.90 |
Salada de Palmitos« Hart van palmsalade
Palmito Pupunha« Palmhart Pupunha
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Rundvlees Carpaccio
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39.90 |
Carpaccio de Carne« Rundvlees Carpaccio
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Toscaanse worst
unidade
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4.80 |
Linguiça Toscana« Toscaanse worst
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Badida biefstuk
Corte exclusivo Badida.
Prato serve 01 pessoa
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109.90 |
Bife Badida« Badida biefstuk
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Biefstuk Ojo
Prato serve 01 pessoa
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84.90 |
Ojo de Bife« Biefstuk Ojo
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Chorizo Rundvlees
Grelhado.
Prato serve 02 pessoas
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179.90 |
Beef de Chorizo« Chorizo Rundvlees
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Chorizo Steak (Wagyu)
Corte sob consulta. Prato serve 01 pessoa
Wagyu (“wa” de japão, e “gyu” de gado, ou seja, gado japonês) é uma raça de gado japonesa. O Wagyu é conhecido no mundo todo e destaca-se na gastronomia internacional como tendo uma extremamente macia, suculenta, saborosa e com aroma incomparável.
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199.90 |
Bife de Chorizo (Wagyu)« Chorizo Steak (Wagyu)
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Entrecôte
Prato serve 02 pessoas
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179.90 |
Entrecôte
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Entrecôte (Wagyu)
Corte sob consulta. Prato serve 01 pessoa
Wagyu (“wa” de japão, e “gyu” de gado, ou seja, gado japonês) é uma raça de gado japonesa. O Wagyu é conhecido no mundo todo e destaca-se na gastronomia internacional como tendo uma extremamente macia, suculenta, saborosa e com aroma incomparável.
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199.90 |
Entrecôte (Wagyu)
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Frans Carré
Prato serve 02 pessoas
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169.90 |
Carré Francês« Frans Carré
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Gegrilde Filet Mignon
Prato serve 02 pessoas
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149.90 |
Filet Mignon Grelhado« Gegrilde Filet Mignon
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Gegrilde kip
Acompanha creme de milho.
Prato serve 01 pessoa
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59.90 |
Frango Grelhado« Gegrilde kip
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Gegrilde zijsteak
Prato serve 02 pessoas
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159.90 |
Fraldinha Grelhada« Gegrilde zijsteak
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Gemengd
Filé Mignon e Lombo.
Prato serve 02 pessoas
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139.90 |
Misto« Gemengd
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Gemengd lamsvlees
Prato serve 02 pessoas
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149.90 |
Cordeiro Misto« Gemengd lamsvlees
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Gesneden Picanha
Prato serve 02 pessoas
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199.90 |
Picanha Fatiada« Gesneden Picanha
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Gesneden Picanha (Klein)
Prato serve 01 pessoa
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99.90 |
Picanha Fatiada (Pequena)« Gesneden Picanha (Klein)
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Huisstijl Ojo
Molho mostarda e batata frita.
Prato serve 01 pessoa
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89.90 |
Ojo à Moda da Casa« Huisstijl Ojo
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Mignon-medaillon met spek
Prato serve 02 pessoas
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151.90 |
Medalhão de Mignon com Bacon« Mignon-medaillon met spek
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Parrilhada Badida
Entrecote, picanha e fraldinha.
Prato serve 03 pessoas
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261.90 |
Parrilhada Badida
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Picanha Summus
Ponta de picanha grelhada.
Prato serve 01 pessoa
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99.90 |
Picanha Summus
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Prime Rib
Grelhado.
Prato serve 01 pessoa
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109.90 |
Prime Rib
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Rilling
Picanha.
Prato serve 01 pessoa
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99.90 |
Tirita« Rilling
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Strip Roast
Costela.
Prato serve 01 pessoa
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89.90 |
Assado de Tira« Strip Roast
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Strip Rundvlees
Corte central da picanha;
Com batata souflé.
Prato serve 02 pessoas
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182.90 |
Beef de Tira« Strip Rundvlees
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Strip steak (Wagyu)
Corte sob consulta. Prato serve 02 pessoas.
Wagyu (“wa” de japão, e “gyu” de gado, ou seja, gado japonês) é uma raça de gado japonesa. O Wagyu é conhecido no mundo todo e destaca-se na gastronomia internacional como tendo uma extremamente macia, suculenta, saborosa e com aroma incomparável.
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399.90 |
Bife de Tira (Wagyu)« Strip steak (Wagyu)
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T-Bone steak
Prato serve 01 pessoa
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96.90 |
T-Bone Steak« T-Bone steak
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Varkenshaas
Sem fibra.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Lombo Suíno« Varkenshaas
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Xixo de Mignon
Grelhado.
Prato serve 02 pessoas
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154.90 |
Xixo de Mignon
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Gegrilde kabeljauw
Acompanha legumes ao forno.
Prato serve 01 pessoa
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119.90 |
Bacalhau Grelhado« Gegrilde kabeljauw
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Gegrilde zalm
Acompanha Legumes ou Risoto Pomodoro.
Prato serve 01 pessoa
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105.90 |
Salmão Grelhado« Gegrilde zalm
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Aardappel Pierogi
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Pierogi de Batata« Aardappel Pierogi
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Filet à Parmegiana
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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89.90 |
Filé à Parmegiana« Filet à Parmegiana
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Gnocchi-aardappel
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Nhoque de Batata« Gnocchi-aardappel
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Groene Tortelli met Ricotta-vulling
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Tortelli Verde com Recheio de Ricota« Groene Tortelli met Ricotta-vulling
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Huisstijl Filet Mignon met Noedels
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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87.90 |
Filé Mignon à Moda da Casa com Talharim« Huisstijl Filet Mignon met Noedels
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Tagliarini
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Tagliarini
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Funghi risotto
Cogumelos secos e parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto de Funghi« Funghi risotto
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Pomodoro Risotto
Tomate cereja seco na parrilha, mussarela de búfala e queijo parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto Pomodoro« Pomodoro Risotto
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Risotto met palm
Palmito, cebolete e queijo parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto de Palmito« Risotto met palm
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Risotto van saffraan
Açafrão e queijo parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto de Açafrão« Risotto van saffraan
Batata Souflé« Aardappelsoufflé
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Banaan kruimelt
Ovos, linguiça e banana.
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28.90 |
Farofa de Banana« Banaan kruimelt
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Bijzondere Badida farofa
Farofa de ovos e azeitonas.
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28.90 |
Farofa Badida Especial« Bijzondere Badida farofa
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Biro-Biro's rijst
Arroz, batata palha, linguiça e ovos.
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32.90 |
Arroz Biro-biro« Biro-Biro's rijst
Farinha na Manteiga« Bloem in boter
Mandioca Frita« Gebakken Cassave
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Gebakken knoflook in olijfolie
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28.90 |
Alho Frito no Azeite« Gebakken knoflook in olijfolie
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Gebakken polenta (basis van maïs)
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28.90 |
Polenta Frita« Gebakken polenta (basis van maïs)
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Gepaneerde banaan (milanesa)
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28.90 |
Banana à Milanesa« Gepaneerde banaan (milanesa)
Cebola Assada« Geroosterde Uien
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Gestoomde groenten
Aspargos, brócolis, batata, alho, cebola e cenoura.
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28.90 |
Legumes no Vapor« Gestoomde groenten
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Griekse rijst (pilaf)
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28.90 |
Arroz à Grega« Griekse rijst (pilaf)
Creme de Milho« Maïs room
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Puree (Mandioquinha of Aardappel)
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28.90 |
Purê (Mandioquinha ou Batata)« Puree (Mandioquinha of Aardappel)
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Rijst met Broccoli en Knoflook
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28.90 |
Arroz com Brócolis e Alho« Rijst met Broccoli en Knoflook
Arroz Branco« witte rijst
Banana Flambada« Banaan geflambeerd
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Brownie met vanille-ijs en chocoladesaus
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21.90 |
Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate« Brownie met vanille-ijs en chocoladesaus
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Carménère-peer met vanille-ijs
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23.90 |
Pêra Carménère com sorvete de creme« Carménère-peer met vanille-ijs
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Dulce de leche churros
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21.90 |
Churros de Doce de Leite« Dulce de leche churros
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Dulce de leche crêpe met vanille-ijs
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23.90 |
Crepe de doce de leite com sorvete de creme« Dulce de leche crêpe met vanille-ijs
Cocada ao Forno« Gebakken kokos
Sorvete com calda« IJs met stroop
Pudim de Leite« Melk pudding
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Papajacrème met Cassis
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21.90 |
Crema Papaya com Cassis« Papajacrème met Cassis
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Petit Gâteau de dulce de leche met vanille-ijs
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23.90 |
Petit Gâteau de doce de leite com sorvete de creme« Petit Gâteau de dulce de leche met vanille-ijs
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Petit Gâteau met vanille-ijs
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23.90 |
Petit Gâteau com sorvete de creme« Petit Gâteau met vanille-ijs
Profiteroles« profiteroles
Alemão
Spaans
Frans
Nederlands
Engels
Italiaans
Portugees
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