66 Recepten voor cocktails en andere dranken

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Pina Colada

60 ml witte rum 20 ml citroensap 30 ml kokosmelk 60 ml vers ananassap

: 11645 X

Ananas Cocktail

1/2 ananas 1 glas water 2 kommen suiker 1 kopje frisdrank 1 kopje Marokkaans

: 11648 X

Colombiaanse chicha

gepelde maïs zure oranje bladeren panela citroen nagels kaneel

: 11794 X

Smoothie van banaan en sinaasappel

1 rijpe banaan 1 eetl. van honing 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil 1/2 kopje sinaasappelsap 1 kopje sojamelk

: 12081 X

Ayryan (yoghurtdrank)

een bakje yoghurt (meestal ongeveer 500 gram) ijs- Water

: 12496 X

Limonad de Jengibre



: 12645 X

Canelazo (kaneel met cognac)

• 1 liter water • 10 kaneelstokjes • 225 g suiker • brandewijn naar smaak

: 12646 X

Aap's staart

voor: 2 liter 5 teentjes olor 1 nuez moscada entera 2 kaneelstokjes 1/2 watertank 3 koffiekommen 9 kommen leche (2 1/4 liter) 3/4 suikerpot (12 kommen) 9 ons cognac (1/4 liter)

: 12769 X

Warme gekruide wijn (glühwein)

1 sinaasappel 20 kruidnagels 1 fles rode wijn 3 kaneelstokjes 100 g suiker 300 ml (10 fl oz) cranberrysap 300 ml (10 fl oz) vers sinaasappelsap

: 12869 X

Chilote-goudlikeur

1 lt rauwe melk 1 lt warm gekookt water 1 lt alcohol van 90 graden 1 kg kristalsuiker of in brood sap van 2 citroenen 10 kruidnagels 2 tak (ken) vanille 1 snufje saffraan

: 12989 X

Melk met banaan

voor 2 personen 1 banaan 2 kopjes melk ¼ kopje gemalen ijs 2 eetlepels suiker snufje kaneel naar smaak (optioneel)

: 13053 X

Llanero-cognaccocktail met carambola

10 shots llanero-brandewijn ½ dozijn carambola 2 eetlepels suiker

: 13795 X

Chicha de Moriche

50 grote moriche-vruchten (palmboom) 1 pot

: 14740 X

Chucula

3 rijpe bananen 1 en een halve kop suiker 3 kaneelstokjes 4 kruidnagels 1 liter melk

: 14760 X

Andes Chicha

1 kopje maïsmeel 1 kopje rijstroom 6 kopjes gefermenteerd ananassap (gemaakt door de ananasshells in water op kamertemperatuur te laten tot ze gefermenteerd zijn) 5 kopjes versnipperd papier 5 kopjes water kruid kruidnagel naar smaak Guayabita peper naar smaak kaneel naar smaak

: 14820 X

Rijst Chicha

1 kopje rijst 9 kopjes water 1 kopje volle melk 1 kopje gecondenseerde melk 1 kopje verdampte melk 1/2 theelepel amandelessence 1/2 theelepel vanille-extract 5 el suiker een snufje zout 1 kaneelstokje

: 16124 X