Soep Recepten - Gastronomische Routes

deel het met je vrienden

Lamb Soup (kjotsupa)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Iceland
1 kg lamb chops, or 1 kg lamb shoulder, bone in, cut into 4 cm pieces across the bone (ask your butcher to do this for you) 1 onion, thinly sliced 1 large turnip, cut into 2 cm cubes 3 waxy potatoes (such as desiree), cut into 2 cm cubes 3 carrots, cut into 2 cm cubes 2 leeks, sliced 5 thyme s ... Bekijk meer »

Pannenkoek Soep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Germany
1 kg runderborst, overtollig vet bijgesneden of jus rundvlees 1 ui, gehalveerd 1 kruidnagel 1 laurierblad 1 plakje knolselderij (of 1 stuk bleekselderij) 2 wortelen 1 theelepel zout 2 liter heet water 200 g bloem 3 eieren 500 ml melk zout, naar smaak 1 el plantaardige olie 2 eetlepels b ... Bekijk meer »

Onion Soup With Pyrenees Cheese (gratinée à la Tomme Des Pyrénées)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: France
1 kg runderborst, overtollig vet bijgesneden of jus rundvlees 1 ui, gehalveerd 1 kruidnagel 1 laurierblad 1 plakje knolselderij (of 1 stuk bleekselderij) 2 wortelen 1 theelepel zout 2 liter heet water 200 g bloem 3 eieren 500 ml melk zout, naar smaak 1 el plantaardige olie 2 eetlepels b ... Bekijk meer »

Filipino Sour Soup (seafood Sinigang)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Philippines
1 kg runderborst, overtollig vet bijgesneden of jus rundvlees 1 ui, gehalveerd 1 kruidnagel 1 laurierblad 1 plakje knolselderij (of 1 stuk bleekselderij) 2 wortelen 1 theelepel zout 2 liter heet water 200 g bloem 3 eieren 500 ml melk zout, naar smaak 1 el plantaardige olie 2 eetlepels b ... Bekijk meer »

Filipino Wonton Soup

Watermelon Sour Soup (sinigang sa Pakwan)

Gele erwten- en eendsoep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Netherlands
1 hele eend 1 kg buikspek, vel en graten verwijderd Pekel 5 liter water 500 g zeezout 200 g witte suiker 2 laurierblaadjes 2 tl zwarte peperkorrels 10 takjes tijmblaadjes ½ kop knoflookteentjes, gepeld 3 bruine uien, gehakt 3 stengels bleekselderij, gehakt 4 wortels, gehakt Voorraad 4 ... Bekijk meer »

Kippensoep met kaasjeskruid en rijst (molokhia)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Egypt
1,8 kg hele kip 1 laurierblad 2 kleine uien, 1 gehalveerd, 1 in dunne plakjes 4 kardemompeulen 400 g pakket bevroren gehakte molokhia 1 el olijfolie 4 teentjes knoflook, gehakt gestoomde witte rijst, in dunne plakjes gesneden rode ui en partjes citroen, om te serveren ... Bekijk meer »

Chicken Coconut Soup

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Cambodia
1,8 kg hele kip 1 laurierblad 2 kleine uien, 1 gehalveerd, 1 in dunne plakjes 4 kardemompeulen 400 g pakket bevroren gehakte molokhia 1 el olijfolie 4 teentjes knoflook, gehakt gestoomde witte rijst, in dunne plakjes gesneden rode ui en partjes citroen, om te serveren ... Bekijk meer »

Gerst- en yoghurtsoep (tanabour)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Armenia
200 g gedroogde parelgort, een nacht geweekt in 3 kopjes water 560 g yoghurt in Griekse stijl 2 eieren, losgeklopt 50 g boter 1 theelepel gedroogde munt ... Bekijk meer »

Yogurt, Mint And Barley Soup (spas)

Fisherman’s Soup (halaszle)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Hungary
200 g gedroogde parelgort, een nacht geweekt in 3 kopjes water 560 g yoghurt in Griekse stijl 2 eieren, losgeklopt 50 g boter 1 theelepel gedroogde munt ... Bekijk meer »

Goulashsoep - Gulyas Leves

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Hungary
2 middelgrote uien, fijngehakt 2 eetlepels spekvet of plantaardige olie 3 pond in blokjes gesneden biefstuk 1 eetlepel zoete Hongaarse paprika 4 wortelen, geschild en in rondjes van 1/2-inch gesneden 2 peterseliewortels, geschild en in rondjes van 1/2-inch gesneden 1 bosje peterselie, gebonden ... Bekijk meer »

Koolrabisoep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Hungary
2 eetlepels boter 1 middelgrote ui, gehakt 1 pond koolrabibollen, geschild en in stukjes gesneden 2 1/2 kopjes groentebouillon 2 1/2 kopjes melk 1 laurierblad Zout en zwarte peper ... Bekijk meer »