Voorbereiding

maak de bonen schoon, verwijder de draden en uiteinden en snijd ze in stukjes.
Snijd de ui in julienne reepjes.
schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
schil de tomaat, verwijder de zaadjes en snijd in blokjes.

Doe de bonen, ui en tomaat met de bouillon in een pan.
kook gedurende 10 minuten.
Voeg de aardappelen en de in blokjes gesneden ham toe, voeg de bouillon toe die nodig is om de aardappelen te koken.
breng op smaak met zout en oregano.
kook tot de aardappel zacht is.

Ingrediënten

  • 200 gr. van bonen
  • 1 middelgrote tomaat
  • 150 gr Aardappel
  • 100 gr. van ui
  • 30 gr. gekookte ham
  • groentebouillon c / n