Zwitserse culinaire recepten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Chräbeli (anijskoekjes, kersttraktatie)

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Switzerland

4 eieren 450 gr banketbakkerssuiker 1 snufje zout 1½ eetlepel anijs 1 eetlepel kirsch 550.600 gr (19..21 ounces) bloem ... Bekijk meer »

Champignons in groene saus

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Suíça

800 gr. van diverse champignons, 50 gr. Van bloem, 3 eieren, 60 gr. geraspte Parmezaanse kaas (het beste zou ´´brinz´´ zijn ... Bekijk meer »

Fondue de Chocolate

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Suíça

800 gr. van diverse champignons, 50 gr. Van bloem, 3 eieren, 60 gr. geraspte Parmezaanse kaas (het beste zou ´´brinz´´ zijn ... Bekijk meer »

Sauerkraut

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Switzerland

800 gr. van diverse champignons, 50 gr. Van bloem, 3 eieren, 60 gr. geraspte Parmezaanse kaas (het beste zou ´´brinz´´ zijn ... Bekijk meer »

Veal And Mushroom Sauce And Rosti

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Switzerland

800 gr. van diverse champignons, 50 gr. Van bloem, 3 eieren, 60 gr. geraspte Parmezaanse kaas (het beste zou ´´brinz´´ zijn ... Bekijk meer »

Wurstsalat (sausage Salad)

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Switzerland

800 gr. van diverse champignons, 50 gr. Van bloem, 3 eieren, 60 gr. geraspte Parmezaanse kaas (het beste zou ´´brinz´´ zijn ... Bekijk meer »

Rippli (gerookt vlees)

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Switzerland

Rippli is een soort ham. Het komt van de rug van het varken, net boven de ribben - vandaar de naam. Genezen en gerookt 1 eetlep ... Bekijk meer »

Gegratineerde aardappelen (Girardet)

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Suíça

400 gr. aardappelen (bintje variant) 1 klein teentje knoflook 200 ml. volle melk 100 ml. vloeibare room 20 gr. ongezouten bote ... Bekijk meer »

Kaas- en tomatenfondue

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Suíça

250 gr. van gruyère kaas, 8 tomaten, Zout, 250 gr. van roquefort kaas, 1 potje room, Peper, 50 gr. boter. ... Bekijk meer »

Graubünden Gerstsoep

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Switzerland

1/3 kopje gerst 1/2 klontje knolselderij 2 wortelen 2 aardappelen 1/2 witte kool 1 prei 2 el olie 1 bouillonblokje Zout, g ... Bekijk meer »

Roesti

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Switzerland

1/3 kopje gerst 1/2 klontje knolselderij 2 wortelen 2 aardappelen 1/2 witte kool 1 prei 2 el olie 1 bouillonblokje Zout, g ... Bekijk meer »

Kaasfondue

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Suíça

1 teen knoflook, 400 g. van Gruyère-kaas, 200 g. emmentaler kaas, 300 ml. van witte wijn, 1 theelepel citroensap, 2 theelepe ... Bekijk meer »